仙人市的凡人俗事 (32/1084)

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    仙人市的凡人俗事

  秀美的浏阳河在狮子山下拐了一道湾,那河湾有个奇怪的名字——烂排湾。
  传说,曾经有个小伙子放竹排到这里时,将竹排系在柳荫中,上山遇见仙人下棋,就在一边观看。下山时,却发现竹排已经腐烂流走,找人打听,才知道时间已经过了六十年。(故事详见《棋盘石·烂排湾》http://clcdzq.blogcn.com/diary,6490819.shtml)
  从河湾处渡口的石阶上到河堤,有一条小小的街市,因为这个传说,取名叫仙人市。
  这里就是我的故乡。上世纪七十年代末八十年代初,农村最为生机勃勃的黄金时代,我在这里度过了美好的童年和少年。那山,那水,那田野,都曾经是我的乐园,也永远是我魂牵梦绕的地方。


    新年

  新的一年,自然是从除夕过去的时间开始。
  但乡俗一般是在“出天星”时,天上启明星升起的时候,开财门迎接新春。家家户户鞭炮争相爆响。空气中满是鞭炮的磷硝香味,风吹在人脸上,也暖暖的,不似冬日那么寒冷。鞭炮炸完后的满地碎屑红纸,必用箩筐盛放在屋后,那可不能当作垃圾,那是新年的喜气。
  大年初一,照风俗是在家里祭祖祈福,侍奉父母。在堂屋的中间摆上一方小桌,桌上必是干干净净。桌上摆着鸡、肉、鱼三牲,分别代表吉祥、富足、有余的意思。旁边还会有一个红纸小包。盛满稻米的香炉里,燃起一对红烛,点着三柱香。鞭炮在门边炸响,合家男女孩童依次到桌前磕头,祈愿家人平安家业兴旺。孩子们则早就跑去拾拣那未炸响的鞭炮了。
  供桌上的红纸小包包着的是茶叶。这些受到祖先神灵祝福的茶叶,可以保佑家人们平安康健。所以,会虔诚地给每个家人泡一杯供茶喝下。
  年节里,出门不拘见到谁,打招呼必是淳朴而响亮的一句“您那过了热闹年!”而对方也必会憨厚地搓手答应:“您那还热闹些!”待客的茶水也和平常不同。家家都炒好芝麻、豆子,捣碎生姜备用。客人来时,必在杯中放一把芝麻几颗熟豆,放一些姜末,挑些盐,和茶叶一起用滚水沏成姜茶。暖暖一杯在手,饮茶的同时,可以祛寒消食,芝麻和豆嚼着更是满口余香。

  初二这一日,已婚的男人都要带着堂客和一身新衣的细伢子到丈母娘家去拜年。做外婆的,则忙着开箱找柜翻坛倒罐,拿出各色新奇美味的零食来招待“外孙狗”。有年前赶场买来的水果糖、灯芯糕、清凉糕、柿饼。有自家产的花生、葵花籽、酸枣糕、红薯片。树尖上那些大个的甜橙和金桔都是特意为外孙留着的,此时忙着叫人扛梯搭凳摘下来。橘子和红瓤釉子霜后就采了,选好的用松枞枝叶层层铺垫,保养得光鲜油亮。
  这一日的午饭,也因为有女婿和外孙新年头一回登门,事关女儿娘家的体面,往往做得比年夜饭还要讲究。腊鱼腊肉自然是少不了,还必有几样新鲜菜。年前就养在水缸里的大草鱼必是当天捞出来现剖。埘里的鸡鸭也是贵客预留的。屋后竹林里还没冒尖的冬笋,平常是舍不得吃的,这一日却扛着锄头刨几棵,用来炒腊肉,味道极美。席上,老丈人必抱出新开坛的药酒,告诉客人泡酒用了哪些好药材。午后的茶点,通常是糯米甜酒冲蛋。客人的碗里必定还有红枣桂圆荔枝干。黄昏甚至晚饭后,才由小舅子扶着酒醉而多话的姐夫一起回家。

  “初一崽,初二郎,初三初四拜地方。”这里称儿子叫“崽”,称女婿为“郎”。初二女婿上门之后,就是地方乡邻互贺新春的时候,也是玩龙灯舞狮子的时候了。
  傍晚时分,“咚咚咚咚帝咚帝”的醒狮鼓点响起,铛、锣、铙、钹一齐应声而作,唢呐手也鼓起腮帮,“嘀嘀哒哒”吹起来。聚集村尾的人们依往年惯例各自担起相应的职分。年轻人则少不了为那舞狮头的荣耀而争执。最终还得带队主事人来判断安排。龙灯或舞狮的带队头领必是热诚仗义而且知晓礼数的壮年汉子。主事人一手提着马灯,一手提着藤篮,灯和篮上都系着大红绸带,以区别于其他几位提灯人。狮队的一切大小事宜都由主事人决定。实则,狮队的一切事宜皆有约定俗成的规矩,并无甚难以决断。舞狮行走的路径必是沿河往上游走,这叫“龙游上水”。其他如队伍里谁先谁后,如何进门,耍多久,如何退出,等等,虽是看主事人的眼色行事,却也都是极和谐地按风俗行事而已。
  在队伍最前面的是两个举牌灯的少年。牌灯颇象电影里官员出行时,轿前衙役所举的“回避”木牌,但牌灯是一个方形灯笼,上面写着的是“吉祥”“如意”之类的吉利话,四角会写明“某某某村”。每到一户人家,举灯的少年将牌灯靠在大门左右两边。主人早就打开门,拧亮灯在堂屋里等候,一见牌灯,便忙燃放鞭炮欢迎。主事人提着飘红马灯拱手道贺,众人齐声喊道:“恭喜喔!”主人还礼。那边引狮人举着绣球,一个空翻进了堂屋。舞狮紧跟着窜进来,在锣鼓声鞭炮声中热热闹闹舞将起来。一般人家,舞狮只表演两三个简单节目,诸如“狮子拜年”“狮子打滚”“狮子捉虱”之类。每到高潮,唢呐一吹,主家就点燃鞭炮。放了三四通鞭炮,将红包放进主事人的藤篮。主事人拱手谢过,狮子摇头摆尾在屋里转一圈。整个狮队再次齐声高喊:“恭喜喔!”便在主家欢送的鞭炮声中出门往下一家去了。
  遇到某家娶了新媳妇时,舞狮则更起劲一些。除了在堂屋表演通常节目外,还必到新娘房中戏耍一番。提灯人必会在跟随看热闹的孩子们当中,抱出一个机灵细伢子,胯骑到舞狮背上,称作“麒麟送子”。主家大喜,必定格外在主事人的篮中加放一个红包。而那个骑到舞狮上的孩子也必会得到主家的红包。若不是舞狮子,而是耍二十八节的长龙,则必用长龙拼出“吉”“庆”“喜”字样,博得主家一阵阵鞭炮。
  舞狮到了主事人自己家或者村中家业殷实而又喜好热闹的人家,主人必早已在堂屋摆好两方八仙桌和十几条长凳。桌上摆满茶酒点心以犒劳舞狮队伍。队伍进门,道贺恭喜后,狮子先在堂屋绕行一圈后,众人才在主人的盛情邀请下落座休息,喝酒吃茶。但鼓点却不能停歇,依然有节奏地敲响。歇了一盏茶的工夫,鼓点重新欢快振作起来。桌上的杯盘碗碟很快撤走。留下的方桌和长凳就成了舞狮的道具。既然受到主家的热情招待,必得拿出最精彩的节目来。通常最能赢得满堂彩的节目是“狮子登高”,预示着主人的家业越发兴旺,步步登高。舞狮在拼拢的两张桌上,用狮子的大嘴叼起一条条长凳,逐步搭成一个五层的“宝塔”。然后攀上去,在顶层表演各种动作。那“宝塔”只是长凳搭成,不甚平稳,在上面表演难度极大。每逢此时,锣鼓铙钹越发兴奋,唢呐手也吹得格外响亮。鞭炮声接连不断,围观众人高声喝彩,声震屋瓦……
  玩龙灯舞狮子都是从本村开始。风俗的讲究是,不论村里有多少人家,都必须在一夜之间把新年祝福送到各家。其间,可以休息,可以换人,但鼓点却不可停歇。必敲着鼓从村尾玩到村头最后一家出门,走到拐弯看不见处,才可以停鼓煞龙。在本村表演完后,再到邻近乡村去,也必受到同样的热情接待。
  热闹一直持续到元宵节。

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回帖 引用 1楼[楼主] 阿窗

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    元宵

  大概是因为谐音的缘故,村民们都会在元宵节这一天“醒菜园”。
  菜园多在屋前屋后,临近池塘。围园多栽紫花茉莉和密密的茶叶树。濒水一面则生有芦茅或是杨柳。这时节,仍有些料峭春寒,园中背荫处还缩着几窝残雪。园中的白菜和萝卜却正当时,芫荽和茼蒿也正是最鲜嫩的时候。
  “醒菜园”的程序很简单。带着几个草把几张钱纸两挂鞭炮到园中,在空地上点燃草把,烧几张钱纸,再用噼噼啪啪的鞭炮唤醒沉睡一冬的菜园神。人则在旁边默默祈祷,无非是“保佑今年的菜长得壮势,不生虫头蚂蚁”之类朴素而实际的小小愿心。然后点燃一支旱烟,在吞吐之间,开始盘算这一块种点什么菜,那一线栽点什么瓜。等到嘴边的烟燃尽,随手扯一棵齐心白菜或几个“特大长”白萝卜,准备做午餐了。

    午餐和晚餐的主食自然都是元宵团。
    主妇早在一两天前就把石磨洗刷得干干净净,在房檐下架好。糯米也是提前淘净泡软的。用木饭瓢舀着糯米和少许水,从磨眼里冲下去,随着推磨的均匀转动,乳白而细腻的米浆从磨缝间慢慢流出,散发着糯米的清香,滴落在磨架下的大木盆里。盆里的米浆太稀,需要用白棉土布将多余的水沥掉,再用干煤灰隔着土布吸出水分。此时的米浆半干半湿,柔软如橡胶泥,可以随心所欲搓揉成型。我们称它为“扯浆”。“扯浆”包上馅料,就是元宵团团。元宵的馅料品种远不如现在这么繁多,大抵只有白糖和芝麻两种。但这泡米推磨沥水扯浆包馅搓团的手工劳作过程,却增添了许多年节的气氛。

   “除夕夜的火,元宵夜的灯”。
    几乎家家都会为孩子们扎灯笼。乡民所扎的灯笼,都形制简朴而色彩浓艳喜庆。多是圆圆的“鼓子灯”,长条的“鲤鱼灯”,或是稍微复杂点的“兔子灯”。但这就已经足够孩子们兴奋一夜了。月夜清辉下,红红的灯笼格外醒目。孩子们皆欢喜而小心翼翼地提着灯笼,大眼睛里闪烁着熠熠的红光。大家呼朋引伴在村中堤岸上游走,或是相邀一起去祠堂看“地花鼓”。

  大族的祠堂这一夜锣鼓喧阗,极为热闹。有人抹红脸踩高跷,有人扮艄公划旱船。有戴着大胖脸面具摇蒲扇的“笑罗汉”,有一开一合珠光闪闪的“蚌壳精”。最吸引人的是唱“地花鼓”。所谓“地花鼓”,就是区别于长沙城里的正规花鼓戏剧团,由本地乡民自己组织的花鼓戏表演。正规剧团都是在舞台上表演,而“地花鼓”不搭台,就在平地上表演。这也许就是“地花鼓”得名的由来吧!
  “地花鼓”也少不了要演出《刘海砍憔》《打铜锣》《补锅》等花鼓戏经典曲目。但道具服饰却没有剧团那般专业和讲究。然而,这些曲目说的都是砍柴种田之类身边故事,村民们无不烂熟于胸,表演起来,毫无一点造作痕迹。且又是用方言土话说白唱词,更多了许多天然谐趣。因为没有舞台,剧本也不甚严格,演员常会来点“即兴发挥”,找观众开个玩笑,引逗大家开心大笑。被打趣取笑的观众也有反应敏捷泼辣胆大的,接上戏词,反唇相讥,更赢得众人一片叫好!
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回帖 引用 2楼[楼主] 阿窗

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    早春

  这里的春天似乎和雨水分不开。
  一开春,空气就变得温暖湿润起来。几声炸雷之后,连日的阴雨便开始了。雨水将冬日的尘土洗刷干净。田野里的绿色也越来越浓酽。溪沟里到处都是潺潺的水声。池塘水满,青青的草丛里,蛙声此起彼伏。鱼儿们也活跃起来了,邀朋结伴地寻找春水的源头,好去“扮籽”产卵。于是,田埂沟渠的急流或小瀑布下,便总有几尾鲫鱼或鲤鱼在逆水洄游。
  雨水将竹叶洗得如翡翠一样绿。竹下,到处都是毛茸茸的新笋,喝够了雨水,在飞快地抽条。香樟树下,落有一层细碎的小白花。梧桐树等不及长叶,一夜之间便在枝头开满了花。棕树也迫不及待地高举着炫耀那鱼籽般金黄的嫩果。池塘边,柳树缀满了嫩芽,在柔风细雨中,仿佛是淡绿的纱绸在飘动。
  春雨如帘,田野里常可以望到,戴着斗笠披着蓑衣的农人,一手扶犁一手扬鞭,吆喝着前面的大水牛。这若入了国画名家的眼,必又是一幅《风雨春耕图》吧!

  春雨间歇的时候,田野便成了花的海洋。
  明媚的阳光下,黄灿灿的油菜花一大片一大片,非常壮观。走进去,粉粉的甜香扑鼻而来。耳边,尽是“嗡嗡”的蜜蜂在忙碌。间或,会有三两只乳白或嫩黄的小蝶在花海里翩飞,追逐。
  孩子们则喜欢在紫云英地里翩飞,追逐。那碧绿的茎叶和紫红的花朵在田野里铺成厚厚的地毯,在上面行走奔跑坐卧打滚摔跤,都非常舒适。上学或归途中,女孩们也在紫云英的花海里留连,用那些紫色的小花编成花环套在颈上,或是串成耳环挂在耳下,或是插在乌黑的头发上,让同伴评价好看不好看。

  池塘的水也有了绿意,在阳光照射下,仿佛一块块晶莹透明的碧玉。草梗边,聚集了成千上万的小蝌蚪,摇头摆尾地游来游去。新生的半透明的小鱼儿也都成群结队地出来了,在菱角和鸡头莲的嫩叶间,无忧无虑地嬉戏。

  池塘里暖暖的春水,正适宜“泡种”。隔年预留的稻种,装在麻袋里,不要太满,用绳扎住袋口,将袋沉入池塘里。大约过两天两夜,就可以看到袋子上长满了白色的芽须。秧田早已犁开耙平,松软如水豆腐一般。发芽的稻种均匀地播撒在一畦畦的秧田里,第二天就开始冒出叶尖了。为了防止鸡鸭和鸟类啄食稻种,田边会立一个戴破草帽的草人,或是用长竿挂一只随风飘摇的草鹰。
  播种后,不到二十天,秧苗就长得绿油油了。
  此时若爬到狮子山上,眺望这片田野,紫红、金黄、碧绿,各种色块皆那么纯净那么明快,真令人感慨,大自然这个画家构图是多么和谐,用色又是多么的奢侈!
  

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回帖 引用 3楼碾冰为莹

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阿郎说:他一天没吃饭了。为了让他吃足喝饱。暂且为他来操作一次!

呵呵。阿窗,好久没见了?可好?
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回帖 引用 4楼[楼主] 阿窗

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谢谢莹姑娘还记得我!
我很好!只是很久没有象样的文字,所以来的少了!
也时常回来看看,没说话又走了!
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回帖 引用 5楼九篱

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好漂亮清雅的文字...
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回帖 引用 6楼碾冰为莹

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引用 阿窗 (331467476)在 2008年7月10日 21:35:36的发表:
谢谢莹姑娘还记得我!
我很好!只是很久没有象样的文字,所以来的少了!
也时常回来看看,没说话又走了!

谢谢你带来的一屏乡土清新。呵呵。
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回帖 引用 7楼阿郎

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较早前读过阿窗的此篇文章,希望阿窗兄能继往开来,深度挖掘.
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回帖 引用 8楼[楼主] 阿窗

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谢谢九篱,莹姑娘,阿郎的鼓励!

这篇文字将是一个系列,正在继续努力中……
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回帖 引用 9楼 快乐飞舞

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细说慢道,清新悦目.
文字细腻,接近生活.
学习中.
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回帖 引用 10楼洛辰

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安静的看着。生活的风情。
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回帖 引用 11楼[楼主] 阿窗

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    阳春

  春天的脚步快了,人们的脚步也快了,乡村的一切都开始忙碌起来。
  秧田里的新苗已经长成。大人们早已将长满紫云英的田地翻耕耙平。家家都在抢着农时,清早就起来扯秧,插禾,在平整如镜的水田里,栽种新的希望。
    主妇们还要抓紧点滴时间采摘新茶。嫩嫩的茶尖,从树上掐下来,就带着淡淡的清香。从筐中倒出来时,温暖而柔软。在锅中不停翻炒,揉制,然后用葛藤熏蒸,干燥。新茶做好后,沏出的茶汤,绿如翠玉,香味也更浓。
  孩子们也在忙碌,在忙于享受春天的恩赐。
  狮子山、将军岭这些山丘上,火红的杜鹃花,早已经开得漫山遍野!油茶林一片新绿,孩子们在嫩叶丛寻找那些白玉般的“茶片”。茶片厚厚的,又脆又甜。油茶的花洁白,花蕊是黄色的。早晨,花蕊的中间总是贮满了露水,随手在身边掐一管草茎,就可以如蜜蜂一般,尽情吮吸那些甜丝丝的芳露。
  野生的栀子花也开满枝头。空气里到处飘荡着栀子花那粉甜粉甜的香味。孩子们把这些六瓣的花儿摘下来,用一根草茎穿起,凑在嘴边,当风车一样,吹着飞快地转。在山野游逛时,也摘满一书包栀子花,回家择去花蕊,让母亲炒着当菜吃,味道香而软。
  “餐花饮露”,传说中的神仙就是过着这样的生活吧!
  山林中,到处都是四季苍翠的筱竹。春天的筱竹丛中,到处都是指头般粗细的嫩笋。因为竹林是母鸡们最喜欢的栖息之所,那些竹笋的麻灰色笋壳又和母鸡的毛色相似,人们都把这种野生的小笋称为“鸡婆笋”。鸡婆笋更细嫩香脆,且又野生无主,所以常引得长沙城里的客人兴致勃勃远道而来。
  雨后的林中,格外潮湿,苔藓地衣也都趁着这好时光肆意生长。肥沃的腐叶土中,冒出一窝窝各种形状的蘑菇。地木耳也吸饱了水,掀开隔年的落叶,舒展开来。孩子们把地木耳拣拾回去,在盆中泡好,剔去草屑,和鸡蛋炒在一起,味道远比木耳香嫩。
  桑椹也开始变红变紫了,酸酸甜甜的汁水,染得孩子们嘴角和手指都成了紫色。刺莓在这里俗称“插田啵啵”,晶莹透明的小籽,形色都极象蟹黄,滋味和草莓相似。
  溪涧水坝的岸边,此刻也是春意盎然。菖蒲茭白的叶子如一柄柄玉剑从水中刺出。水芹菜飞快地疯长着,挤满了沟渠。它们那散发着芹香的嫩尖也是城里客人喜爱的野菜。
  水岸上,偶尔也可以找到蒲葱。这是一种野生的葱,外型有点象韭菜,香如小葱。蒲葱择净,切短,和鸡蛋拌在一起煎炒,实在堪称绝味。
  三月三,还有一样野菜,更是家家户户都要吃的。那就是荠菜。荠菜在我们那里称为“地菜”。每年三月三,地气回升,主妇们都要扯一些荠菜,还必是连根带叶开着小白花长有小三角籽荚的,清洗干净,放在炉锅里,加一把红枣、几个枫球和十几枚鸡蛋,添满水,在火上慢慢煮。“三月三,地菜煮鸡蛋”,据说,这样煮的鸡蛋可以祛风除湿。孩子们的乐趣则是比较谁吃的鸡蛋个数多,仿佛那代表母亲宠爱的多寡。那些煮鸡蛋的水,有荠菜的香气和红枣的甜味,味道已经很好了,但母亲为了让孩子们多喝,总还要加几勺红砂糖。于是,三月三也成了孩子们期盼的节日。

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回帖 引用 12楼雁过长空

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好文章,乡村的文章能写得这么好真是难得,有生活基础写出来的东西就不一样.
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回帖 引用 13楼[楼主] 阿窗

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      梅雨

  雨水到了这个季节,越发显得缠绵了。
  不远处,那些曲线柔—的小山包,终日都在蒙蒙的雨雾中,若隐若现。山脚的灌木林中,斑鸠那“咕咕——咕咕”的鸣叫声仿佛也饱含了水份,比平常更加圆润。山桃此时还未熟,毛茸茸的果子上,沾满了水汽。李子也还是青涩的。只有杨梅却已熟透,那些紫红色的果粒,布满了软软的小刺,宛如人舌上的味蕾,让人一看到便满口生津,想起它那酸酸甜甜沁人心底的滋味。也因此,而记住了这潮湿温润的季节。

  梅雨在如画的山村徘徊流连了半个多月,终于注满了大大小小的池塘水坝。浏阳河的水位也日夜上涨。清澈见底的河水逐渐变成豆绿,浑黄,最后变成满满一川黄泥浊水。
  村民们年复一年,皆已习惯,对涨水并不担心,反而悠闲地站到堤岸上“看大水”。汹涌的波浪,深深的漩涡,浊水中游动的水蛇,上游漂来的一堆浮柴,突然跳出水面的大鱼,都会引起大家的兴趣。有时,上游谁家的渔划子(小船)没拴牢,被洪水冲了下来,也必引起岸上“看大水”人们的注意。此时,定有勇猛善泅的年青小伙,在大家的兴奋议论中,生出一股豪气,脱去布褂外衣,赤膊跃入洪水,估准浮船的流速,斜斜地游去,靠拢那小船,将它弄到岸边,拉回来,等待上游的船主提着谢礼带着鞭炮来认领。

  水涨起来两三天后,河水更加浑浊,男人们都把罾具从房檐高处取下来。罾,是一张大约一丈见方的渔网,四根细长竹竿对角交叉将渔网撑开,再用一根碗口粗细的木杆作为支柱,上面拴一副棕绳把手。罾具在河边的青草地上架好后,找一处洄水湾,将罾慢慢放入浑浊的河水中。披着蓑衣,戴着斗笠的男人悠然地点着自己手工切丝的旱烟,和相邻的渔人说些“水涨得好快”之类的闲话。河水浑浊而湍急,于是,水流缓慢的洄水湾中便聚集了许多鱼虾。渔人叼起烟斗,眯起眼,慢慢将罾扳起来。网中的水面越来越小,等到鱼虾们惊觉乱窜时,却已无法逃脱。渔人稳住罾,旁边观看的孩子们争抢着操起小捞子,只一捞,渔网里便干干净净。鱼虾倒入篓中,在里面活蹦乱跳,孩子们紧张地捂盖篓口,神情皆惊奇而喜悦。偶尔也会有大鱼入网,哗哗地激起浪花,朝渔网冲窜。此时,渔人不敢太快起罾,必定极有耐心地半收着网,让大鱼在网中游累了,方才渐渐起罾。起到大鱼,渔人总会高兴地让孩子把鱼篓提回家,让妇人称一称斤两。孩子兴高采烈地提着空篓跑到河边,大声地报告刚才大鱼的重量。
  时常还会有螃蟹和小甲鱼被捞起。它们能在地上存活,但因为没有什么肉,不受渔人看重,却是孩子们的宠物。于是,他们不再忠于那捞鱼的职守,兴奋而小心翼翼地捉住螃蟹和小甲鱼回家去玩耍。堤岸边的瓦屋里,不时传来孩子们的欢笑声和尖叫声。

  有些年份,梅雨季节会有“涨西水”的景观。那是因为大河(我们对于湘江的称呼)涨水,从下游堵住了水流,于是小河水越来越满。湘江是在浏阳河的西边,所以这种河水倒溯的现象被称为“涨西水”。此时的河水格外清澈,水面格外平静,没有一丝水流的声音。开阔的水面平滑如净,对河的山岭、树林、房屋和其他物事都一一倒映水中,乡村的美景便增添了一倍。


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回帖 引用 14楼[楼主] 阿窗

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仙人市的凡人俗事(六)

      龙船

  早稻已经长到一尺多深了。青青的禾苗正在胀苞抽穗。杂草已经拔净,除稗还嫌早了些,此时是农村难得的空闲时间。闲不住的青壮后生们开始准备一年一度的龙舟赛了。
  雨水初停,小伙子们就鸣放鞭炮,将龙船从祠堂的房檐上“请”下来。在场院亮堂处,把船倒扣摆好,将船身上的旧漆刮去,用桐油将船身内外涂刷,阴干后,再涂一遍。桐油干后,用白漆沿船身吃水线将船身涂上白底,再用红漆描鳞。长棹短桨也都要描绘出龙鳞。做一切与龙船有关的工作时,无不恭敬细致,如对神灵。
  每条龙船的船头,必有一个吉祥物木雕,称为“龙头菩萨”。雕的却不一定是龙,有凤,有鹿,有牛,有虎,有展翅的仙鹤,有长须的鲤鱼,造型夸张而古朴。大约这就是远古时各村落的图腾吧!
  船中央皆悬挂有大锵锣,架设半人高的牛皮大鼓。两侧必插大木牌,牌上大字写明龙船所属村寨的名字。船尾,则插一面三角龙旗和两件木制的护旗兵器。各船龙旗的颜色花绣也各不相同。如此,在岸上很远处,也能一眼分辨各条龙船的归属。
  龙船总是在农历五月初一下水。似乎天公有意作美,每年这一时节,河中总会涨起半河水。人们把这豆绿色的水称为“龙船水”。河面平坦而开阔,最是适宜赛龙舟。
  龙舟赛一直持续到五月初五。振奋人心的鼓声隔山度水,吸引远近十里的村民赶到河边观看。姑娘们穿起各色花裙,戴上新买的遮阳帽,拿着精巧的折扇和绣花手绢,相邀着去看龙船,同时也在柳荫下作为亮丽的风景被人们欣赏。戴草帽的小贩们骑车驮着白泡沫箱子,沿堤叫卖,“白糖——绿豆——冰棒”。桃子、李子、甜瓜、香瓜都是这时节上市,包子、粽子、艾叶粑粑也恰好应节,各色摊前必有母亲们带着晒得黝黑的孩子在还价挑选。沿河的坡岸上,人头攒动,摩肩接踵。
    小伙们都换上了统一的队服,拿着崭新的船桨,在船舱两边坐着。“咚咚—锵锵,咚咚—锵锵,……”振奋人心的鼓点敲起,小伙子们“听鼓下桡”,随着节奏整齐地划船离岸。岸上的主事人连忙鸣放鞭炮。船随着悠闲的鼓点划向河中,船头的第一排两位桨手,被称为“头桨”,那通常是村中最出色的小伙子。“头桨”并不划船,而是用桨角挑起一条水线,画出优美的弧线飞向两边,称为“挑水”,比拟龙的长须。龙船在河面绕一个圈,仍回到本村码头。码头上再次点燃鞭炮接龙。然后,龙船开始到沿河的各村去拜码头。码头上主事人也必鸣炮迎接,主客之间唱“龙船调”称赞酬答。客船上艄公赞美主人热情好客,祝福村中风调雨顺人畜平安。主人则赞美龙船上小伙子们强壮勇武,阵容齐整。然后,主人必用箩筐准备包子粽子犒劳龙船上的客人。
  河面上的龙船多起来了,必然紧鼓比赛。“咚咚、咚咚”鼓点一紧,包括头桨在内,所有的队员都弯腰把桨深深插入水中,高喊“划哒、喔嚯”,一起用力划桨。船尾的艄公紧张地握住长棹,注意着变化的水情。码头上忙放鞭炮鼓劲加油,两岸人潮也跟船跑着喝彩叫好!一时间,锣声,鼓声,桨声,喊声,鞭炮声,响彻河川,热闹非凡!
  比赛并没有什么奖品,但事关各村的荣誉,所以小伙子们无不拼命,在这欢呼声中尽情地挥洒着青春的激情和活力。直到夕阳下山,远游的龙船才兴犹未尽地顺流而下,返回各自的村寨。孩子们则一直要等到看着本村的龙船被抬到岸上,方才恋恋不舍地回家。
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回帖 引用 15楼梦里花落

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hello
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回帖 引用 16楼[楼主] 阿窗

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      端午

  端午,在这里是仅次于春节的一个重要节日。赛龙舟只是众多民俗中的一种。真正到了五月初五这一天,河中的龙船反而不似前两天那么热闹。这是因为,大家都要出门走亲访友了。
  河堤的马路上,树荫下,各色衣裙的人们来来往往。天气已经有些热了。各村都有高大的筒车从河中引水灌溉。筒车下,水雾飘洒,最是荫凉湿润。走路热了的人们就总会在渠边歇歇脚。筒车新舀上来的河水,清凉爽口。摘下草帽,在渠边掬水洗把脸,也是很惬意的事情。
  渡口更为热闹。公家的渡船并不收船钱,因而也都是青壮乘客自己站在船头撑篙。年长的乘客可以坐在有顶棚的舱中,孩子们却喜欢趴在船舷玩水,他们的母亲则和熟人们打招呼说些“鸡婆鸭婆外婆”之类的琐事。这一日,掌舵的艄公必然收获许多粽子咸蛋和祝福,因而喜滋滋的,眉开眼笑。

  端午,又称端阳节,是阳气最旺盛的日子,也是祈福禳灾的好时候。
  家家户户都在门窗上用葛藤扎一把艾草菖蒲。据说,艾草是驱邪的神鞭,菖蒲是斩鬼的宝剑,而葛藤则是捆住妖魔的仙绳。孩子们的颈脖上多会挂着小香包。在灶头屋角的蚁穴蛇道上,都撒有石灰或雄黄。午时,家家都点蚊香驱蚊,锯末做的蚊香上洒有雄黄粉末。家宴上必有大蒜子红烧肉,喝酒也是雄黄酒。
  这一日,还要做雄黄油。午时,用雄黄和茶油搅拌而成。油中放两片生肥肉,直到第二年的端午也不会变腐。当地草木繁茂,孳生蚊虫毒物。毒毛虫,火辣子(一种绿色毒虫)随处可见。一旦被它们碰到皮肤上,马上就会肿起奇痒的包包。此时用生肉蘸雄黄油涂在肿包上,大约半个时辰就可以神奇地止痒消肿。

  端午,照乡俗,已结婚的男子或已订亲的小伙子,都要收拾一新,去丈母娘家拜节。因此,这一天也叫“丈母娘节”。
  订亲的小伙子们在节日送给岳母的礼物通常是一百个包子一百个蛋。包子必是五十个糖包,五十个肉包。(寓意“甜蜜”“富贵”。)糖包的正中,都点上一点朱红。肉馅包子则都有褶子。包子都成双配对分给亲戚朋友,以示同喜。蛋则是五十个盐鸭蛋和五十个皮蛋。这里人们把咸鸭蛋称为“盐鸭蛋”。蛋皆是挑选青壳个大的鸭蛋。必专门从山中找来细腻的红壤,和着盐水搅拌成红色的稀泥,将蛋放入其中,浸泡二十多日。这样,盐味才能进入蛋中,蛋黄“起油起沙”,变为橙红色半透明,味道才是最佳。送人的盐鸭蛋并不洗掉红泥,而是就着红泥,滚上稻草灰烬。(皮蛋,就是“松花蛋”,则裹满枇滚谷)如此,即使是夏天,放上十天半月,蛋也不会坏掉。
  丈母娘也会在这一天,尽力张罗一桌美味佳肴款待未来的亲家和女婿。饭后,微醺的小伙子和羞涩的姑娘牵手在河堤柳荫下去看船。两人都是脸红红的,心跳得比龙船的鼓点还急呢!



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回帖 引用 17楼韧石

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详尽的记录 谁人知多少
加油
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回帖 引用 18楼 风河子

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好文章!
古香古色,就这么一溜烟的功夫一年的好日子全在笔下了。说的我都想吃老家炸的团团了。
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回帖 引用 19楼 拱掱讓亼

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      做外婆的,则忙着开箱找柜翻坛倒罐,拿出各色新奇美味的零食来招待“外孙狗”。有年前赶场买来的水果糖、灯芯糕、清凉糕、柿饼。有自家产的花生、葵花籽、酸枣糕、红薯片。树尖上那些大个的甜橙和金桔都是特意为外孙留着的,此时忙着叫人扛梯搭凳摘下来。橘子和红瓤釉子霜后就采了,选好的用松枞枝叶层层铺垫,保养得光鲜油亮。
              你说是不是长大后,我们才能体会这些亲情呢?
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回帖 引用 20楼[楼主] 阿窗

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谢谢朋友们的鼓励!
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回帖 引用 21楼[楼主] 阿窗

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      戏水

  “初伏”这一天,照例要吃“紫姜炒叫鸡”。孩子们的乐趣却不在这上面,因为只要起了伏,母亲便允许他们泡在河中“洗冷水澡”,就以为着快乐的夏天已经到来了。

  岸边水浅处,是儿童的乐园。河底是软软的漕泥。洪水退去不久,近水的坡岸上,草还很稀。那些半干的淤泥,被孩子们泼水后,变成了绝好的滑道。那些精赤光腚的小子们,个个涂成泥猴一样,争相从坡上“哧溜”下来,“扑通”入水。很远都可以听见他们兴奋的笑声和尖叫声。

  稍大点的少年们,却更热心于游泳。河中间的水流得更快些。河底多是光滑圆润的鹅卵石。水深齐颈,恰好适合游泳。初学的少年大都使用“狗刨式”,双脚不停地扑腾,溅起高高的水花。勇敢的小伙子们则采用“自由泳”,到水流湍急的洪口去“击水中流”。或是表演似的,“扎猛子”,在水底闭气好几分钟,在同伴们紧张担心时,却从几十米外的水面窜出,潇洒地甩落头上的水珠。
  然而,最享受的却是“仰泳”。远远地从上游下水,平躺着身子,顺着水流而下。河水没过耳朵,却不会淹着口鼻。顺水仰泳并不要怎么用力,偶尔轻轻抖两下脚,扇动两下平伸的双手,就可以浮游很远。躺在水中,悠闲地看着满天的红霞,归飞的小鸟,静静的树影,旋转的筒车,洲上的芦苇,岸边的野花。缤纷的景物在眼前流动,汩汩的水声在耳边细诉,微温的河水在周身滑过,真是说不尽的舒爽啊!

  沿河两岸的村庄,为了保障筒车能舀到水,都会拦河筑坝。这些坝堰并不很高,河水可以从石逢里流过,在坝下形成一个个平静的水潭。潭水清澈见底。河底皆是细腻的沙子,点缀着白色的小石头或是螺丝贝壳。水潭边,浅处长满丝草,如绿绸缎一般在水里飘摇摆动。这些水潭在夏日黄昏就是少女们的圣地。她们三五成群地泡在水里,鲜艳的衣裙似乎把水也染得五光十色。长长的秀发,在水中散开,更显得乌黑顺滑。她们文静地坐在水中,说些少女的心事。偶尔也会相互泼水嬉闹,清脆的笑骂从水面传来,格外动人心神……

  水坝边,浅水处有许多满布绿苔的石块。把手慢慢伸进石头的缝隙里,常会触到滑溜溜粘乎乎的鱼儿。不要急,先摸准了它的退路,用另一只手堵住。然后伸手慢慢探到它的鳃下,就可以把它抠出来了。
  石缝里的鱼,多是鲇鱼。也有“黄鸭叫”,会发出“咕咕”的叫声。“棘鱼”也就是野生的鳜鱼,鳃角、背鳍、腹鳍都长满了尖刺。刺上有毒,刺中手指很疼。但棘鱼肉嫩无鳞,味道鲜美,是“河鲜”中的极品!

  晚霞散尽,暮色渐浓,村中升起袅袅炊烟。水面上,牛头蠓子四处盘旋着,要叮人吸血。戏水的人们才恋恋不舍地提着柳条串起的鱼儿上岸回家。
  晚餐的饭桌上,定会有一碗菜是“芷苏黄鸭叫”或是“剁辣椒蒸棘鱼”。





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回帖 引用 22楼夜妆

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那我等你写完吧。。。。
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回帖 引用 23楼[楼主] 阿窗

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      纳凉

  夕阳已经落山,蚊子还未出来,河风吹送着阵阵清凉。家家都把饭桌摆到门前刚洒过水的禾场上,全家人在晚风中围桌吃饭。河堤上,路过的人不断地听到热情的邀请:“下来一起吃点饭么?”“咪二两酒把?有鱼有肉啦!”

  晚饭后,河堤边,上风口点起了艾烟。白日里从堤坡上砍来的艾叶蒿草,晒得润润干。用干草引燃半干的艾蒿,便会升起缕缕浓烟,散发着艾蒿的芳香。村民们就是用这种艾烟来驱赶蚊虫。
  河堤上,用清水洒过,残留的暑气已被冲散。各种大小竹床、躺椅都被抬着背着摆到河堤上敞阔处,男女老少都拿着蒲扇来乘凉了。

  夜空中,繁星闪烁。蝙蝠的身影不停地翻飞。凉风习习,草丛里各种虫儿发出美妙的琴音。一闪一闪的萤火虫开始在夜空中梦幻般地飘悠。孩子们都沿堤追逐着流萤,一边还大声呼喊着:“下落!下落!下落!……”孩子们都相信萤火虫能听懂他们的呼唤。而这些神奇的小飞虫,也真的常常飞下来,被他们扑到,装在玻璃瓶中,闪闪发光。孩子们又继续举着瓶子,喊着“下落”,去引逗更多的萤火虫。

  晚风从稻田吹过,在阵阵稻香中,农人们的话题总也离不开那些即将收获的早稻。“今天我到田里除稗时看了,再过一礼拜,我们家那‘三亩丘’就可以下镰了。”“您老人家禾作得好呢,那么长的禾穗子,一穗只怕有上百粒哦!”
  孩子们捉萤火虫玩倦了,便都爬到竹床上,缠着妈妈要讲故事。作母亲的一边用蒲扇为孩子扇风驱蚊,一边抚摩着他的颈背,慈爱地怨嗔:“到处乱疯,疯得一身汗浸透了!……”
  虽然附近出过不少伟人名人,民国元勋黄兴的故居只隔三五里路,毛主席夫人杨开慧家也并不远,却似乎并不为村民们津津乐道。母亲们的故事大多是神仙传说。或是对着狮子山下的烂排湾讲仙人市的来历,或者是指着星河讲牛郎织女的故事。
  说来也真是奇怪,每年七夕这一天,的确很少看到喜鹊,据说是飞去天上银河为牛郎织女搭建鹊桥了。这一天的夜晚,也总会有些零星的雨露,据说是牛郎织女见面时的泪珠。这一夜,姑娘们都喜欢到葡萄架下乘凉,传说,如果有缘分,还可以听到牛郎织女相会时的绵绵情话呢!

  玩累的孩子在凉风的吹拂和母亲的爱抚下,往往不待故事讲完,便已经酣然入梦。母亲便抱着熟睡的孩子回家睡觉了。只剩下那些贪凉的年轻小伙子们,依然在河堤上露天而眠。直到第二天清早,惺忪睡眼看到的,正是“杨柳岸,晓风残月”。

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回帖 引用 24楼嘎玛丹增

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这个系列不错,可以把人带回远方。
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回帖 引用 25楼[楼主] 阿窗

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      双抢(上)

  七月的清晨,凉风轻轻地吹拂。天还未大亮,公鸡鸣叫还未停歇。早起农人的脚步惊动了青蛙,它们从田埂跳起,舒展的身姿带着一串水珠跃进田中。碧绿的蚱蜢扑扇着薄翼,沙沙作响。
  经过几个月的耕耘劳作,禾苗终于成熟。趁着好天气,早稻开镰了。前段时间“晒田”,田泥都是半干了,赤脚踩上去,柔柔软软的,带着夜晚的清凉。那些金黄的稻穗在晨风中微微点头,新镰下去,它们便顺势而倒,似乎早就不堪重负了。
  等到红日初升时,田野里人们都早已经割完好几溜了。健壮的农人们,弯着腰,右手挥舞着雪亮的镰刀,左手叉开迎接着割倒的稻杆,割完一排,刚好掐满一手,顺手就放在左边的地上,割两手正好堆成一把,动作干净利落,极为娴熟自然。耳边是“唰唰唰”富有节奏的割禾声,眼前是如波浪般倒下的禾苗,鼻中是新割稻草散发的清香,此时,人们头脑中是紧张劳动时特有的简单纯净。割到田埂尽头,人们才挺身来舒一口气,看着身后整齐倒放的禾苗,摔摔手腕,走回来,弯腰重新开始新的一行。
  早饭后,日头已经升高了。烈日的白光照得人睁不开眼。人们都戴着草帽,脖子上搭着毛巾。很快,汗水就把衣裳都湿透了,炙热的太阳不久又把汗湿的衣背烤干,显出一条条浅白的盐渍。汗水从帽沿滚下来,渗进眼中,刺刺地蜇眼,人们才抽空抬手用毛巾搽一把脸。双手的手背上,被禾叶的锯齿拉出一道道细小的血印,汗水初浸时有点微疼,忙着割禾顾不上,后来也就麻木不觉了。田里的水分被烈日蒸发,显得愈加闷热。小伙子们终于耐不住了,站起来打一个呼哨,对着远处的青山锐声高喊起来“喔喂——”。这里的人们相信,这样的呼唤可以喊一些凉风来。果然,远山回音刚消,便见禾苗由远而近微微起伏,一阵悠悠的风迎面而来。有点才情的小伙,有时还会来几句粗野的山歌。

  “喔喂——
   上屋妹子十八岁
   眼睛汪汪招人醉

   喔喂——
   妹想哥来哥想妹
   夜里就来陪你睡”

  订了亲或是心里有那意思的小伙子们,这时节必然赶着去未来丈母娘家献殷勤。小伙子必是和姑娘紧挨着割禾,一边说笑着逗姑娘开心,一边多情地把割下的稻子和姑娘割的穗子头对头整齐地摆放。“男女搭配,干活不累。”年轻的人们似乎不是在辛苦劳作,而是在宽阔的田野共同创作一件诗意的艺术品。同甘共苦,劳动中缔结的爱情是那么地纯真!
  太阳越来越毒热了。人们的衣裳都是湿了干,干了湿,反复好几遍了。还不会农活的小孩子被老奶奶打发来,站在田边高声喊道:“爸爸——,吃饭哒呢——”一家人便开始收镰,直起身来,看看一上午辛劳的成绩,在微温的水渠中洗净手脸,回家吃饭。
  饭桌上必定比往日丰盛,必有发汗解表的老姜肉片汤。家家都要尝新米。刚收获的稻谷,还未晒透,人们就迫不及待地送去脱粒。晶莹的新米还带着一丝浅淡的绿意,焖出的米饭格外香软。一家人围坐在桌前,酣畅淋漓地喝汤吃饭,辛苦了一上午,胃口特别好!
  午饭后,屋外烈日炎炎。屋里,人们都去午睡了。尽管天气很热,光线太亮,饭蝇不停地搅扰,蚊子也趁机叮咬,但疲惫的人们很快就沉沉睡去。寂静的村庄里,蝉声咿呀。偶尔,有母鸡生完蛋,独自“咯哒咯哒”叫唤着……

  酣睡的人们醒来时,日头已经偏西。性急的人家已经把打稻机抬到田中,“隆隆”踩发了。经过中午太阳的曝晒,禾苗上手轻了许多,把禾穗伸入打稻机里,一触飞转的滚筒,穗上的谷粒便都溅射入机桶中。踩打稻机“扮禾”是最辛苦的农活,一般都是青壮男人们来做。但那些年青不知疲倦的姑娘却很体贴父亲,把他替下来,和未婚夫一起上机打稻。喜出望外的小伙子,更是来劲了,把打稻机踩得飞快,下机取禾时几乎是乐颠颠一路小跑……
  清桶出谷的父亲必把箩筐装得满满的,驮得扁担颤悠悠弯着。挑回家,倒在禾场里,必高兴地向负责晒谷的耳背的爷爷大声报告担数。回到田中时,从箩筐里抱出两个大西瓜,招呼一家人歇息吃瓜。塌坐在新打过的稻草堆上,大口大口地吃着西瓜,那滋味,一个字,爽!
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回帖 引用 26楼被淹没的鱼

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这种贴应该顶起来,但是不能先睹为快。得等楼主写完再看。
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回帖 引用 27楼[楼主] 阿窗

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      双抢(下)

  在七月流火的季节里,短短十来天,村民们必须抢时间把所有的早稻收割,把晚稻的秧苗全部插到田中。抢收、抢种,所以称之为“双抢”。
  村里的耕牛这节骨眼上最是辛苦。早稻一收,稻草随即打捆挑走,马上就开犁了。雪亮光滑的犁尖插入田中,在水牛强壮的身后,如航船一样破浪前行,不过翻起的不是波浪,而是肥沃的泥块。水田经过一遍耕,两遍耘,然后荡平,每一块地,水牛都要拖着农具走上四遍。因为要抢农时,耕牛常常是夜以继日地干活。月夜,多晚都可以听见农人赶牛的吆喝声和啪啪的鞭声。
  荡平的水田,如豆腐般软嫩。讲究的农人会倒拖着滚架,给水田打上横竖格子。如此,在横竖交叉点上插秧,看起来格外整齐均匀。但后来,大多人家都不再打架子了,都是随着田亩的自然形状,插“随手迤子”。
  秧田里,秧苗在七月的阳光下疯长,催逼着农时。村民们顾不上休息一下因抢收早稻而累散的骨架,卷起裤脚,又下到秧田扯秧了。
  密茬茬的秧苗,双手左右开弓,贴根一拔,很容易就从松软的秧田扯出来,在水中抖掉淤泥,将双手的秧苗合到左手,右手抽一根稻草,将秧苗齐腰一扎,打个活结,一把秧就扯好了。秧田中一直积水,最易孳生蚂蝗。“蚂蝗听不得水响”,这些吸血虫听见水响,便很快地朝着农人们赤露在水中的脚杆游来。乌红的身子象绶带一样在浑水中时隐时显地飘扬。惊吓得那些小姑娘尖叫哭喊。大人们却满不在乎地说:“吸饱了血,它自己就游走了!”
  扯好的秧苗如果要挑到远处,必在开满菱花的池塘里洗净,露出红红白白的须根,整齐地码放在箢箕里。挑秧人估算着将秧苗均匀丢放在田中,以便插秧人随手可以捡到。
  插秧时,弓腰直臂,左手拿秧,拇指从秧把里分出一注,微微弹开,右手三指接住,顺势插入软泥中。熟练的农人,皆是一行插到头才直腰舒展一下。七月的骄阳映照在水田中,上下两个火球把水烤得发烫,人就如在蒸笼里一般,汗流浃背。此时的人们,却顾不得去想这些痛苦,只是如机械一般地埋头插秧。秧苗如果不能及时分插到田中,就会影响到“发棵”(即分蘖),进而影响到收成。于是,夏日白昼已经够长,人们却还觉得不够用。于是,月光明亮的夜晚和星光璀璨的凌晨也都被利用起来。因为凉爽,这时的效率甚至比白天还高。插下的秧苗也不似烈日下那般枯卷。晨风中,那些嫩绿的稻叶都欢欣的扇动着,似乎马上就开始成活,开始生长!
  忙完的农人们也在渠中洗尽手脚上的泥浆,如秧苗一样舒展腰肢,尽情享受艰辛劳苦之后的轻松和愉悦……




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回帖 引用 28楼本人以死..

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平淡无奇的农家生活在窗子兄台的笔下
却让人无比向往..
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回帖 引用 29楼[楼主] 阿窗

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    鬼节

  七月半,也称“盂兰节”或“中元”,在村民的口中却毫不隐晦地叫作“鬼节”。
  “鬼者,归也。”在这里人们对于鬼的理解,就是归去者的灵魂。人的生死和花开花谢一般,最是自然不过。婚和丧在这里被并称为“红白喜事”。办“白喜事”的人家,必由孝子挨家挨户上门磕头,请全村人“吃烂肉”(即丧宴)。夜晚必开追悼会,作道场。敲锣打鼓唱挽歌,拖长声调哼唱逝者的生平事迹。道场繁复琐碎的程序中,最有趣的就是“骂鬼”。被骂的“鬼”并不狰狞恐怖,反而滑稽诙谐。“蓬头散发是邋遢鬼,好吃懒做是饿痨鬼……”
  道场结束,送死者上山。起棂前,必向围观的人群中撒铜钱。人们把这铜钱看作逝者的福气,皆争抢着捡拾,回家后用红绳串起,给孩子们挂在胸前,可以得到逝者的保佑,称之为“寿星钱”。
  德高望重的长者逝去,送葬者往往是一个浩浩荡荡的队伍。家家户户都会在沿途设香烛放鞭炮祭奠亡灵。
  在人们的心中,逝者的肉体虽然已经埋入青山,但灵魂却仍在这山水间自由来去。亲人们在安葬了逝者后,第三天深夜,必静静听着家中的细微响动。心中知道,是逝者回来“收脚迹”了。据说,在鬼的眼里,生前的脚印都会发出幽光。每一个逝者的灵魂,都要把自己在世间的脚印拾起来,收走。想来,寂静的夜晚,逝者面对着一串串荧荧发光的足迹,一定忆起许多欢乐幸福的美好时光吧!
  事死如侍生。虽然正是农村中最忙碌的季节,朴实的村民却总会赶在七月半到来之前,从集市上买来一摞摞大张的草纸。用专门的錾子和大木锤,在成摞的纸密密麻麻凿出“(·)”形的冥钱。钱纸必一张一张撕开,折好,分封在纸袋中。纸袋上用毛笔如填写汇款单一般,写好“某某县某某村某某大王治下某某某收”,落款写“子(孙)某某某孝敬”。然后,所有封包都放在一起,挑到河边空地上,燃烛焚香,鸣放鞭炮,点燃干草堆上那些包封,招唤逝者的魂魄前来取走子孙们孝敬的冥钱。仙逝的每一位亲人都有一份。想着那些没有后人的孤魂野鬼也在四处游荡,人们总会在草堆旁边烧些零散的纸钱。想来,阴间这几日必是处处洋溢着节日的气氛吧!
  若是有逝去未满周年的新鬼,家里后人“烧新包”时,必定更加隆重。必请纸扎师傅到家中,用各色彩纸扎成一座房屋。纸屋设施更胜人间。屋前鱼塘,屋后谷仓。中庭花草,四面围墙。起居卧室,迎迓厅堂。牛棚茅厕,杂屋厨房。朱门碧瓦,净几明窗。素帘花帐,锦被雕床。方桌高椅,钱柜衣箱。总之,在人间能看到想到的,在这里都能一一对应找到。做好的纸屋,也小心翼翼抬到河边空地焚烧。亲人们则静静围在火边,看纸灰如黑蝶一般飞向夜空……
  作这一切,都必须细致周详。若纸钱没有一张一张撕开,逝者就会托梦埋怨“钱粘在一起了,没法使用”。若忘记做衣箱,亲人就会梦见逝者在寒风中瑟缩哭泣。亲人们次日必补做一个衣箱,到河边“送去”。
  有的人家会“放河灯”。月圆之夜,河面泛着幽幽的白光。纸折成的船或是荷花,中间放一小段蜡烛,点燃后,轻轻放入河中。纸船或莲花被烛光映成温暖的橙黄色,悠悠地随波荡漾,载着亲人的思念,渐渐地远去,远去……

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回帖 引用 30楼[楼主] 阿窗

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    秋池

    八月,暑气消退,晨风中开始有些凉意。
  池塘里,鸡头莲那些长满刺的圆叶几乎铺满了水面。玉碗般的嫩叶盛着一汪汪亮晶晶的清水。偶尔有些迟开的雄花从叶缝里钻出来,静静地张开碧绿的苞叶,绽吐出蓝紫色的花瓣和娇嫩的黄蕊,在满池的翠色中,显得格外地明艳悦目。池中央的水面空处,那些鱼儿浮游在水面,嘴不停地翕张,尽情呼吸着清新的空气。偶尔一只青蛙入水的“扑通”声,惊动鱼儿一齐“哗啦”摆尾沉入水中。不久,又悠闲地浮上来。
  那些鸡头莲果现在已经饱满鼓胀,如同一只只圆滚滚的小刺猬。孩子们找来长长的竹竿,在末端绑上镰刀,伸到池中去割断莲果下的刺柄。鸡头莲果满身都是尖锐的小刺。但孩子们很有经验。鸡头莲果上的苞叶象是尖尖的鸡喙,从尖嘴处下手,剥开硬喙,慢慢撕开,就可以不被刺到手。剥掉刺皮,柔软洁白的果絮顶着紫色的嫩尖,正是那些香艳小说里形容少女乳房常用的“新剥鸡头”。软絮里排列着如石榴籽一般的莲籽,再剥开淡红而晶莹的外膜,才是种子。种壳嫩时是黄色,连壳一起放进嘴里,咬开嫩壳,便有清香的浆汁流出。若是煮熟吃,则最好是青绿色半老的,壳可以咬碎,里面的鸡头米也已经成型。炒着吃时,则是那些墨绿色老透的更好更香!鸡头莲的叶柄,撕去刺皮,切段,稍加腌泡,就可以作菜,略咸,香脆爽口,味道比莲藕好。
  池塘边,野生的菱角也正是时候。选嫩嫩的肥肥的菱角,将它两个尖角一掰,就露出半透明的果肉,清凉甘甜。也可以煮着吃,孩子们喜欢用手指挤压熟菱角,让果肉自己钻出来。
    池塘浅水区,无主的芦茭长得特别繁茂。谁都可以卷起裤管,涉水去掰几根芦茭。上岸边,剥去芦叶,便是鲜嫩的茭白。茭白炒牛肉,自是这时节的佳肴。
    
  
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